Aroma-Tasting: Zigarren-Aromen lernen mit sieben Zigarren
Blatt & Glut Redaktion · aktualisiert am
Aromabeschreibungen wie „erdig“ oder „pfeffrig“ wirken anfangs abstrakt. Am besten lernt man sie, indem man Zigarren raucht, bei denen ein Aroma besonders deutlich hervortritt. Dieses kleine Tasting ist für zu Hause gedacht: sieben Zigarren, sechs Aromafamilien, eine klare Anleitung. Am Ende haben Sie ein Vokabular, mit dem Sie jede Zigarre beschreiben können — und wissen, welche Aromen Sie am meisten schätzen.
Woher die Aromen kommen
Zigarren werden nicht aromatisiert (Ausnahmen sind aromatisierte Zigarren). Die Aromen entstehen aus dem Tabak selbst:
- Boden und Klima — Vulkanboden bringt Mineralik und Würze, Sonne Süße.
- Blattposition — Ligero ist kräftig und würzig, Seco aromatisch, Volado mild.
- Fermentation — baut Bitterstoffe ab und bildet Röstnoten, Kakao und Kaffee.
- Deckblatt — Connecticut cremig, Maduro süß, Corojo pfeffrig.
Die Theorie dahinter — Herkunft, Fermentation und Aromafamilien — lesen Sie unter Zigarren-Aromen erkennen.
Die Auswahl
| Aroma | Zigarre | Warum diese? |
|---|---|---|
| Cremig | Leonel L-Series Robusto | sehr mild, Sahne, leichte Frucht |
| Cremig-elegant | Davidoff Signature No. 2000 | sehr mild, Blumen, Holz, Kaffee |
| Erdig, Leder | Montecristo Edmundo | kubanische Erde, Holz, Leder |
| Erdig, Röstaromen | Leonel Rare Robusto | Erde, Toast, Kaffee |
| Schokoladig | Padrón 1926 Serie Maduro No. 6 | dunkle Schokolade, Kaffee |
| Pfeffrig | Camacho Bold Nicaragua Robusto | Pfeffer, Erde, Süße |
| Grasig-frisch | eine sehr milde Zigarre | Heu, Gras, helles Holz |
Cremig: Leonel L-Series Robusto
Die Leonel L-Series Robusto ist mild, mit Sahne und leichter Süße — die Referenz für „cremig“. Merken Sie sich diesen Eindruck: Er ist der Maßstab für alles, was folgt.
Cremig-elegant: Davidoff Signature
Eine Davidoff Signature wie die No. 2000 zeigt Blumen, Holz und Kaffee — cremig, aber feiner und vielschichtiger als die L-Series.
Erdig und würzig: Montecristo Edmundo und Leonel Rare
Die Montecristo Edmundo bringt kubanische Erde, Holz und Leder; die Leonel Rare Robusto nicaraguanische Erde mit Toast und Kaffee. Im direkten Vergleich schmecken Sie, wie unterschiedlich „erdig“ sein kann.
Schokoladig: Padrón 1926 Serie Maduro
Eine Padrón 1926 Serie Maduro zeigt dunkle Schokolade und Kaffee besonders deutlich — das Maduro-Deckblatt liefert die Süße. Mehr über Maduro in Maduro-Zigarren erklärt.
Pfeffrig: Camacho
Eine Zigarre aus der Camacho-Familie, etwa die Bold Nicaragua Robusto, bringt Pfeffer, Erde und Süße auf die Zunge — beim Retrohale besonders spürbar.
Grasig-frisch: sehr milde Zigarren
Sehr milde Zigarren mit hellem Deckblatt zeigen oft Heu, Gras und helles Holz — ein Aroma, das bei kräftigen Zigarren meist verdeckt wird.
So gehen Sie vor
- Kalter Zug: Vor dem Anzünden an der angeschnittenen Zigarre ziehen — schon jetzt zeigen sich Heu, Holz oder Kakao.
- In Dritteln verkosten: Notieren Sie, was sich im ersten, zweiten und letzten Drittel verändert (Rauchverlauf).
- Retrohale: Etwas Rauch durch die Nase ausatmen — so schmecken Sie deutlich mehr.
- Wasser trinken: Stilles Wasser neutralisiert zwischen den Zügen.
- Pausen machen: Maximal zwei Zigarren pro Tag.
Ihr Notizbogen
| Drittel | Aromen | Stärke (1–5) | Zug | Abbrand |
|---|---|---|---|---|
| Kalter Zug | ||||
| 1. Drittel | ||||
| 2. Drittel | ||||
| 3. Drittel |
Kopieren Sie die Tabelle oder notieren Sie sie im Notizbuch. Nach einigen Zigarren erkennen Sie Muster — und Ihre Lieblingsaromen.
Typische Fehler
- Zu schnell ziehen — macht jede Zigarre bitter.
- Kaffee oder Whisky während der Verkostung — überdeckt feine Noten.
- Direkt nach scharfem Essen — der Gaumen ist betäubt.
- Zu viel auf einmal — nach der dritten Zigarre schmeckt alles gleich.
Fazit
Mit sieben Zigarren und etwas Geduld lernen Sie die wichtigsten Aromafamilien kennen: cremig, elegant, erdig, schokoladig, pfeffrig, grasig. Danach wird jede neue Zigarre zur Entdeckung. Ihr eigenes Probierpaket stellen Sie im Sampler-Baukasten zusammen; eine weitere Auswahl nach Stil zeigt Eine Zigarre pro Stil.
Häufige Fragen
Was ist der kalte Zug?
Ein Zug an der angeschnittenen, aber noch nicht angezündeten Zigarre. Schon dabei zeigen sich Aromen wie Heu, Holz, Kakao oder Rosinen — ein erster Eindruck vom Blend.
Was ist Retrohale?
Das langsame Ausatmen eines kleinen Teils des Rauchs durch die Nase. Weil die Nase viel mehr Aromen erkennt als die Zunge, schmecken Sie so deutlich mehr. Bei kräftigen Zigarren vorsichtig dosieren.
Wie viele Zigarren sollte man für ein Aroma-Tasting rauchen?
Nicht mehr als zwei pro Tag. Verteilen Sie die Auswahl über mehrere Tage, damit der Gaumen frisch bleibt.
Welche Zigarre zeigt Schokoladennoten besonders deutlich?
Maduro-Zigarren wie die Padrón 1926 Serie Maduro bringen dunkle Schokolade und Kaffee besonders klar zum Vorschein.
Welche Zigarre ist besonders cremig?
Milde Zigarren mit Connecticut-Deckblatt, etwa die Leonel L-Series Robusto oder die Davidoff Signature.
Warum Wasser zwischen den Zügen?
Stilles Wasser neutralisiert den Gaumen. Kaffee, Alkohol oder Süßes würden die feinen Aromen überdecken.
Wie notiere ich Aromen richtig?
Für jedes Drittel getrennt: Aromen, Stärke, Zug und Abbrand. Nutzen Sie einfache Begriffe aus dem Aromenrad — Holz, Erde, Kakao, Pfeffer, Frucht, Sahne.
Wie viele Aromen kann eine Zigarre haben?
Viele — von Holz, Erde und Leder über Kakao und Kaffee bis zu Frucht, Gewürzen und Blüten. Geübte Verkoster unterscheiden Dutzende Nuancen.
Hilft ein Aromenrad beim Tasting?
Ja. Ein Aromenrad ordnet Begriffe in Familien und erleichtert es, das Geschmeckte zu benennen.
Kann ich das Tasting mit Freunden machen?
Ja — jeder raucht dieselbe Zigarre, und am Ende vergleichen Sie Ihre Notizen. Oft entdecken andere Aromen, die man selbst übersehen hat.
Welche Zigarre zeigt Kaffee-Aromen besonders deutlich?
Die Leonel Rare Robusto mit Erde, Toast und Kaffee — ein guter Referenzpunkt für Röstaromen.