Zino Nicaragua & Grill: BBQ-Pairings mit Adi Matzek
Blatt & Glut Redaktion · aktualisiert am
Grillen und Zigarren haben viel gemeinsam: Glut, Rauch, Zeit und gute Gesellschaft. Für die Linie Zino Nicaragua hat Davidoff deshalb mit dem Grillweltmeister, Metzgermeister und Fleischsommelier Adi Matzek Grill- und Zigarren-Pairings entwickelt — unter dem Motto „Lebe das Leben von A bis Zino“. Das Ergebnis ist eine kleine Genussreise vom Wok bis zum Kuchen vom Grill.
Zino: die Schwestermarke von Davidoff
Zino ist die Schwestermarke von Davidoff und steht für zugängliche, moderne Zigarren und Accessoires. Die Zino Nicaragua bringt den würzigen Charakter Nicaraguas in eine mittelkräftige, cremige Form: ein Ecuador-Deckblatt über nicaraguanischen Tabaken, mit Holz, Kaffee und Würze. Mehr über Davidoffs Zubehör und Zino lesen Sie in Davidoff Accessoires.
Vier Gerichte, eine Zigarre
Die Rezepte reichen von einem frisch-würzigen Hühnchen aus dem Wok über ein Steak und einen vegetarischen Jackfruit-Burger bis zu einem Kuchen vom Grill mit Karibik-Note. Die Idee: Zigarre, Essen und Getränk so abzustimmen, dass sie sich gegenseitig tragen — würzige Gerichte zu würzigen Nicaragua-Blends, Süßes zu den schokoladigen Noten des letzten Drittels.
Die Prinzipien dahinter lassen sich auf jeden Grillabend übertragen:
- Würze zu Würze. Pfeffrige Marinaden vertragen eine würzige Zigarre.
- Röstaromen verbinden. Die Kruste vom Steak und die Kaffeenoten der Zino ergänzen sich.
- Süße zum Schluss. Ein Dessert vom Grill passt zum runden, letzten Drittel.
- Leicht vor schwer. Leichte Gerichte zu kurzen Formaten, das Steak zur größeren Zigarre.
Der Praxistipp
Beim Grillen selbst greift Matzek gern zur Zino Nicaragua Short Torpedo (102 × 50): kurz genug für eine Grillrunde, und mit der spitzen Form lässt sie sich gut im Mund halten, wenn man beide Hände braucht. Rund 40 Minuten Rauchdauer passen genau zur Zeit, in der das Fleisch auf dem Rost liegt.
Die Zino-Nicaragua-Formate
| Format | Länge × Ring | Rauchdauer | Preis (ca.) |
|---|---|---|---|
| Short Puritos | 80 mm | ca. 15 Min. | 1,15 € |
| Half Corona Pre-Cut | 102 × 44 | ca. 40 Min. | 5,90 € |
| Half Corona Uncut | 102 × 44 | ca. 40 Min. | 5,90 € |
| Short Torpedo | 102 × 50 | ca. 40 Min. | 6,70 € |
| Robusto | 127 × 54 | ca. 45 Min. | 7,80 € |
| Toro | 152 × 50 | ca. 80 Min. | 8,80 € |
| Gordo | 152 × 60 | ca. 80 Min. | 9,70 € |
Die Half Corona Pre-Cut ist bereits angeschnitten — ideal, wenn am Grill kein Cutter zur Hand ist.
Welches Format zu welchem Gericht?
- Wok-Hühnchen: Short Puritos oder Half Corona — leicht und schnell.
- Steak: Robusto oder Toro — Röstnoten treffen Kaffee.
- Jackfruit-Burger: Short Torpedo — würzig, aber nicht zu schwer.
- Kuchen vom Grill: Gordo — der große Ring wirkt rund und süß.
Tipps für Ihren Grillabend
- Rauchen Sie nach dem Essen eine kräftigere Zigarre als davor.
- Halten Sie Zigarren und Grillrauch auseinander — stellen Sie sich nicht in den Qualm des Grills.
- Kurze Formate passen zum Grillen besser als eine Churchill.
- Ein windfestes Jetflammen-Feuerzeug zündet auch bei Brise.
- Legen Sie die Zigarre auf einen stabilen Aschenbecher, nie neben die Glut.
Getränke zu Grill und Zigarre
Zu Grillgerichten und Zino Nicaragua passen ein kräftiges Bier oder Porter, ein dunkler Rum, ein Bourbon oder nach dem Essen ein Espresso. Mehr Ideen in Zigarren und Getränke.
Fazit
Grill und Zigarre teilen Glut, Rauch und Geselligkeit. Mit der Zino Nicaragua und den Pairings von Adi Matzek wird daraus ein durchdachtes Menü — vom Wok bis zum Dessert. Mehr Ideen für den Sommer finden Sie in Zigarren zum Grillen.
Häufige Fragen
Welche Zigarre passt zum Grillen?
Ein kurzes, würziges Format, das sich gut halten lässt — etwa die Zino Nicaragua Short Torpedo (102 × 50, rund 40 Minuten).
Wer ist Adi Matzek?
Grillweltmeister, Metzgermeister und Fleischsommelier. Er entwickelte für Zino Nicaragua Gerichte, die auf die Zigarren abgestimmt sind.
Wie schmeckt die Zino Nicaragua?
Mittelkräftig, cremig, holzig, mit Kaffee und Würze. Die meisten Formate tragen ein Ecuador-Deckblatt über nicaraguanischen Tabaken.
Was bedeutet Pre-Cut bei der Zino Half Corona?
Die Zigarre ist bereits angeschnitten und kann direkt angezündet werden — praktisch am Grill oder unterwegs. Es gibt sie auch als Uncut-Variante.
Was kostet eine Zino Nicaragua?
Von rund 1,15 € für die Short Puritos bis etwa 9,70 € für die Gordo.
Raucht man vor oder nach dem Essen?
Am besten danach — und dann gern etwas kräftiger als davor. Am Grill selbst eignen sich kurze Formate.
Welches Getränk passt zu Grill und Zigarre?
Ein kräftiges Bier, ein dunkler Rum, ein Bourbon oder ein Espresso nach dem Essen.
Welche Zino Nicaragua ist die größte?
Die Gordo (152 × 60) mit rund 80 Minuten Rauchdauer.
Was bedeutet Uncut bei der Zino Half Corona?
Die Zigarre ist nicht vorgeschnitten — im Gegensatz zur Pre-Cut-Variante müssen Sie sie vor dem Anzünden selbst anschneiden.
Welche Zino Nicaragua passt zum Steak?
Robusto oder Toro — ihre Kaffee- und Holznoten ergänzen die Röstaromen vom Grill.
Wie stark ist die Zino Nicaragua?
In unserem Katalog überwiegend mittelkräftig, cremig, holzig, mit Kaffee und Würze.
Was bedeutet „Lebe das Leben von A bis Zino“?
Das Motto der Kampagne mit Grillweltmeister Adi Matzek — von A wie Adi bis Z wie Zino.
Welche Zino Nicaragua ist am günstigsten?
Die Short Puritos für rund 1,15 € pro Stück — ideal als kurzer Begleiter am Grill.