Woher kommt der Tabak? Geschichte und Anbaugebiete
Blatt & Glut Redaktion · aktualisiert am
Tabak ist eine Pflanze der Neuen Welt. Lange bevor die ersten Europäer Amerika erreichten, wurde er dort angebaut, geraucht, geschnupft und bei Zeremonien verbrannt. Wie aus einer heiligen Pflanze ein weltweites Genussmittel wurde — und wo der Tabak für Zigarren heute wächst —, zeigt dieser Überblick.
Die Ursprünge in Amerika
Die Tabakpflanze Nicotiana tabacum stammt aus Südamerika und wurde von indigenen Völkern über ganz Amerika verbreitet. Bei den Maya hatte Tabak religiöse Bedeutung; Rauch galt als Verbindung zu den Göttern. Getrocknete Blätter wurden gerollt geraucht — die frühe Form der Zigarre —, in Pfeifen verbrannt oder als Heilmittel gegen Fieber, Hautleiden und Schlangenbisse eingesetzt.
Kolumbus und die „Rauchtrinker“
Als Christoph Kolumbus im Oktober 1492 Kuba erreichte, berichteten seine Kundschafter von Einheimischen, die gerollte Blätter anzündeten und den Rauch „tranken“. Die Seefahrer brachten Pflanze und Gewohnheit nach Spanien und Portugal. Das Wort tabaco stammt vermutlich aus der Sprache der Taíno.
Siegeszug durch Europa
Im 16. Jahrhundert verbreitete sich der Tabak über die Höfe und Häfen Europas. Der französische Gesandte Jean Nicot schickte um 1560 Tabak von Lissabon an den Pariser Hof und pries ihn als Heilmittel — nach ihm wurden die Pflanzengattung Nicotiana und das Nikotin benannt. Im 17. und 18. Jahrhundert wurden Pfeife und Schnupftabak zum Statussymbol, später die Zigarre. Um die Nachfrage zu decken, entstanden in den Kolonien große Plantagen, und Tabak wurde eines der wichtigsten Handelsgüter der Welt.
Mit der maschinellen Fertigung verdrängte ab dem späten 19. Jahrhundert die Zigarette die Zigarre als Massenprodukt. Die Zigarre wurde dadurch wieder zu dem, was sie heute ist: ein Genussmittel für besondere Momente. Mehr zur Geschichte der Zigarre lesen Sie unter Ursprung und Bedeutung der Zigarre.
Wo Zigarrentabak heute wächst
Guter Zigarrentabak braucht warmes Klima, ausreichend Regen zur richtigen Zeit und mineralreiche Böden. Die wichtigsten Anbaugebiete:
- Kuba — vor allem Vuelta Abajo in der Provinz Pinar del Río, Herkunft der Tabake für kubanische Zigarren.
- Dominikanische Republik — das Cibao-Tal um Santiago, heute größter Produzent von Premium-Zigarren (dominikanische Zigarren).
- Nicaragua — Estelí, Jalapa und Condega mit vulkanischen Böden (nicaraguanische Zigarren).
- Honduras — Danlí und das Jamastrán-Tal (Zigarren aus Honduras).
- Ecuador — bekannt für feine, unter Wolkendecke gewachsene Deckblätter.
- Brasilien, Kamerun, Indonesien, Mexiko und die USA — vor allem als Lieferanten besonderer Deck- und Umblätter.
Wie sich Herkunft im Geschmack zeigt, erklärt Zigarren-Herkunftsländer.
Die wichtigsten Tabaksorten für Zigarren
| Sorte | Herkunft | Charakter |
|---|---|---|
| Criollo | ursprünglich Kuba | würzig, aromatisch |
| Corojo | kubanische Saat, heute Honduras, Nicaragua | Pfeffer, Würze, rötliches Deckblatt |
| Piloto Cubano | kubanische Saat, Dominikanische Republik | kräftig, würzig |
| Olor Dominicano | Dominikanische Republik | mild, süßlich |
| Connecticut Shade | USA, Ecuador | hell, cremig, mild |
| Sumatra | Indonesien, Ecuador | würzig, leicht süß |
| Mata Fina, Arapiraca | Brasilien | dunkel, süß |
| San Andrés | Mexiko | dunkel, erdig, schokoladig |
| Kentucky (Dark Fired) | USA, Italien | rauchig, kräftig |
Mehr über einzelne Tabake lesen Sie in Sumatra-Zigarren, Villiger Do Brasil, Marzio (Kentucky) und Dominikanische Zigarren kaufen (Piloto und Olor).
Vom Feld zur Zigarre
Der Weg des Tabaks ist lang: Aussaat, Umpflanzen, Wachstum unter Sonne oder Schattentüchern, Ernte Blatt für Blatt oder als ganze Pflanze, Trocknung, Fermentation, Reifung, Sortierung und schließlich das Rollen. Zwischen Ernte und fertiger Zigarre vergehen oft mehrere Jahre. Die einzelnen Schritte beschreiben Fermentation und Alterung und Zigarrenherstellung.
Die großen Anbauländer heute
| Land | Bekannt für |
|---|---|
| Kuba | Vuelta Abajo, komplette Habanos |
| Dominikanische Republik | Piloto Cubano, Olor, größter Premium-Produzent |
| Nicaragua | Estelí, Jalapa, Condega — kräftige Tabake |
| Honduras | Corojo, Jamastrán-Tal |
| Ecuador | Deckblätter unter Wolkendecke |
| Brasilien | Mata Fina, Arapiraca |
| Indonesien | Sumatra, Java, Besuki |
| USA | Connecticut Shade, Broadleaf, Kentucky |
Tabak und Gesundheit
Die Vorstellung vom Tabak als Heilmittel hielt sich erstaunlich lange. Heute ist bekannt, dass Tabakkonsum erhebliche Gesundheitsrisiken birgt. Wer Zigarren genießt, raucht sie selten, langsam und ohne zu inhalieren — als bewussten Genuss statt als Gewohnheit.
Häufige Fragen
Woher stammt die Tabakpflanze ursprünglich?
Aus Amerika. Die Kulturpflanze Nicotiana tabacum wurde von indigenen Völkern Süd- und Mittelamerikas schon lange vor der Ankunft der Europäer angebaut.
Wer brachte den Tabak nach Europa?
Spanische und portugiesische Seefahrer nach den Reisen von Christoph Kolumbus ab 1492. Im 16. Jahrhundert verbreitete er sich über Spanien, Portugal, Frankreich und England.
Woher hat das Nikotin seinen Namen?
Von Jean Nicot, einem französischen Gesandten in Lissabon, der Tabak um 1560 an den französischen Hof schickte und als Heilmittel anpries.
Welche Tabaksorten gibt es für Zigarren?
Unter anderem Criollo, Corojo, Piloto Cubano, Olor, Connecticut Shade, Sumatra, Mata Fina, San Andrés und Kentucky — jede mit eigenem Charakter.
Was ist Shade Grown Tabak?
Tabak, der unter Schattentüchern wächst. Die Blätter werden dünn, hell und mild — typisch für Connecticut-Deckblätter.
Wie lange dauert es von der Ernte bis zur Zigarre?
Oft mehrere Jahre, weil Trocknung, Fermentation und Reifung viel Zeit brauchen.
Wo wächst der beste Zigarrentabak?
Berühmt sind die Vuelta Abajo in Kuba, das Cibao-Tal in der Dominikanischen Republik und Estelí in Nicaragua — „der beste“ hängt aber vom Geschmack ab.
Was ist Corojo?
Eine Tabaksorte aus kubanischer Saat, heute vor allem in Honduras und Nicaragua angebaut — würzig, pfeffrig, mit rötlichem Deckblatt.
Was ist Piloto Cubano?
Ein Tabak aus kubanischer Saat, der vor allem in der Dominikanischen Republik angebaut wird — kräftig und würzig.
Was ist Connecticut Shade?
Tabak aus dem Connecticut-Tal (USA) oder aus Connecticut-Saat in Ecuador, unter Schattentüchern gewachsen — hell, dünn und mild.
Wird in Deutschland Tabak angebaut?
In kleinem Umfang, vor allem in der Pfalz und in Baden — für Premium-Zigarren spielt er heute kaum eine Rolle.